반응형 정통 이탈리안 레스토랑1 tvn 수요미식회 신사동 그라노 어란 파스타 2015.02.25 23:582월25일 tvn 수요미식회는 한국속 진짜 이탈리아 파스타 요리 식당인데요. 정통 이탈리아 파스타 식당이 많지 않은지 오늘은 2곳이 진행되네요.첫번째 소개된 이탈리아 파스타 식당은 강남구 신사동에 2010년에 오픈한 그라노그라노는 도산공원 근처에 위치하고 있다고해요.신사동 그라노는 이탈리아 남부 태생의 캐나다 국적의 산티노 소르티노 셰프가 셰프로 있는 식당이라네요.정통이탈리아식 파스파 레스토랑 그라노의 회심의 메뉴는 어란파스타인데요. 겁나게 짜다네요.또다른 메뉴는 그라노의 구운가지가 올라간 토마토 소스 베이스의 이탈리아 남부식 시실리아노 파스타! 어란은 최상급의 어란을 사용하는데, 어란 명인인 김광자명인이 직접 만든 어란을 사용한다네요.우아~ 이런 어란...어란 참 귀한 식재.. 2016. 4. 1. 이전 1 다음 반응형
