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문화/TV-정보,다큐58

엄지의 제왕 봄철밥상 춘곤증을 이기는 쭈꾸미 숙회,쭈꾸미 샤브샤브 만드는 방법 레시피 엄지의제왕 3월18일 2015 봄철 건강 대혁명. 바닷속 최고의 단백질 주꾸미. 오동통 쫄깃쫄깃 주꾸미 숙회,주꾸미 샤브샤브 봄철 환상 궁합인 주꾸미와 두릅을 삶으면, 두릅에 부족한 단백질을. 주꾸미에는 부족한 비타민과 미네랄을 보충할수 있음. 주꾸미와 두릅을 함께 먹으면 부족한 영향소와 향미가 업. 주꾸미 숙회는 레몬 초회소스에 찍어먹으면 맛있고 건강에도 좋다고. 주꾸미 샤브샤브 만드는 법. 끓는 욱수이 청경채,배추,미나리,봄동등을 넣고 데친다. 새우,조개,관자,주꾸미를 넣어 살짝 데쳐 먹는다.ㅡㅡ, 오늘 방송은 뭔가 좀 허하넹...ㅡㅡ 2015. 3. 18.
먹거리 엑스파일 어묵의 실체... 드러워서 못먹겠네 씨앙 채널A 먹거리 x파일 3월 13일 어묵의 실체편인데요. 어묵 저도 참 좋아하는데요. 어묵은 해썹(HACCP)인증 의무 대상인데요. 어묵의 재료는 수입산 실꼬리돔들만 주로 쓰는건 국내산 생선이 없어서라나요. 하다못해 우럭이라도 넣으면 좋으련만... 연육(실꼬리돔) 70프로 밀가루 30프로 작업자 옷도 꼬질꼬질 msg는 이제 버젓이... 기름은 개판... 먹거리x파일이 취재한 어묵집들은 죄다 기름의 산패 정도가 당장 폐기해야할 정도의 수준 튀김 기계는 기름 때와 어묵 찌꺼기 투성이. 인천에 유명 k어묵이라는 업체는 해썹인증을 받았는데도... 산패도가 4이상. 사실 어묵 업체들은 모두 해썹 인증 대상이라네요. 그런데 이런 수준이라니...아허~ 정체를 알 수없는 가루... msg는 대놓고 넣고 정체일수없는 가루.. 2015. 3. 14.
에브리바디 만수르 대추야자 약밥 만드는 법 레시피 에브리바디 3월12일 방송에서 강레오의 PICK. 만수르의 건강간식 대추야자 약밥 레시피. 강레오 셰프의 대추약밥보다 쉽고 간강한 대추야자 약밥 만드는법. 흙설탕을 사용하고 쌀의 양에 비해서 설탕을 일반 약밥보가 적게 사용하세요. 만수르 활력충전 대추야자 약밥 만드는 법. 보통 약밥을 만드는 법처럼 계피와 흑설탕, 꿀, 소금, 간장을 잘 저어 양념 소스를 준비한다. 불린쌀에 양념소스 밤과 호두를 썰어 넣는다. 잘 손질한 대추야자를 썰어 넣고 남은 대추야자가 있다면 약밥 완성후 고명으로 활용. 잘 섞은 후 25~30분간 취사. 엇? 끝났어? 정말 쉽네요. 대추야자 약밥 만들기 레시피. 2015. 3. 13.
생생정보 맛집 장사의 신 월매출 3천만원 국수식당 충무로 반반국수 허~ 국수 팔아서 월 매출 3천이라니~대단하네요KBS 2tv 저녁 생생정보.3월 12일 생생정보의 장사의 신에서 소개되는 맛집은 반반국수라는 국수 집인데요. 월 매출이 3천!정말 장사의 신이네요.반반국수는 충무로에 있다네요.장사의 神 ■ 반반국수 2015.3.12 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. ☎ 02-2272-1888서울특별시 중구 필동 1가 24-8번지, 하나로빌딩 1층네이버 맛집 평가 리뷰 평점이 26명 평가에 9.7점! 대단하군요. 반반국수를 찾아가는 길은 충무로역 4번출구에서 매일경제 본사쪽골목으로 들어가서 하나로빌딩 1층에 있대요.남산에서도 가까운 곳이니 남산에 데이트 갔다가 국수 한그릇 하기에도 좋겟네요. 2015 맛의 결정타 ■ 콩나물 국밥☎ 02-547-7908서울특별시 서.. 2015. 3. 12.
3월 12일 생방송투데이 천호동 라면 맛집 라스타 프리미엄 라면 하우스 생방송투데이 3월 12일 신의 한수 맛집. 라면의 신세계! 라면도 요리다! 에 소개되는 맛집은 서울 강동구 천호동 410-8의 라스타 프리미엄 라면하우스네요.라스타 프리미엄 라면하우스는 이미 인터넷에서 굉장히 소문난 맛집인데요.네이버에서 라스타 프리미엄 라면하우스의 평점이 31명이 평가에서 9.9를 얻었을 정도로 평이 좋네요.생방송 투데이 맛집인 천호동 라스타 찾아 가는 길 : 서울특별시 강동구 천호동 410-8 도로명주소 서울특별시 강동구 진황도로 4-13 070-7582-8202 2015.3.12 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. 2015. 3. 12.
3월11일 생방송 투데이 살맛나는 맛집 - 장모님 손맛! 3,800원 한방닭곰탕 닥꼼 mbc 생방송투데이 맛집은 닥꼼1. 살맛나는 맛집 - 장모님 손맛! 3,800원 한방닭곰탕 편정보: ▶ 2015. 3. 11.
2TV 저녁 생생정보 3월 11일 셰프의 시골밥상 38회 생생정보 (1) 신기 거북이마을전라남도 고흥군 대서면 동서로 925(전라남도 고흥군 대서면 안남리 859-1)☎ 070-7768-1545* 촬영에 도움을 주신 송삼점 위원장님, 노은숙 부녀회장님께 감사드립니다.고흥의 신기 거북이 마을은 정보화마을로 선정되어서 정보를 충실하게 제공하고 있네요.고흥 신기 거북이마을의 특산품으로는 유자차, 남도지방이 그러하듯, 꼬막이 유명하네요. (2) 에릭스 뉴욕스테이크 하우스 서래1호점서울특별시 서초구 사평대로22길 37 무지개미술학원(서울특별시 서초구 반포동 95-11)☎ 02-535-9845 2015. 3. 11.
생생정보 도전! 최강자 맛집 방배동 가마솥 통닭 썬's 가마솥누드통닭 vs 부평 가마솥 탕수육 뉴욕반점 3월11일 생생정보 도전 최강자는 가마솥 요리군요.하나는 방배동의 가마솥 통닭. 아마 가마솥에서 통닭을 튀기는 것이리라 예상되구요.다른 한 곳은 인천 부평의 가마솥탕수육이네요. 역시 가마솥에서 탕수육을 튀기는 것이겠죠?먼저 방배동의 가마솥누드통닭집.썬's가마솥누드통닭은 이수통닭과 같은 집인가봐요. 이수통닭이 잘되어서 옆의 점포와 터서 이수통닭 두번째 이야기 썬's 가마솥누드통닭이라는 간판을 내걸었네요. 이수통닭집과 붙어 있네요.누드통닭이라는 의미에서 알 수 있듯이 튀김 옷이 입혀지지 않은채 누드 상태의 닭이 가마솥 기름에 퐁당 빠져서 튀겨지나 봅니다.썬’s 가마솥누드통닭 (가마솥통닭) 찾아가는 길 : 서울특별시 서초구 방배천로 92 세양아르비채 102동 (서울특별시 서초구 방배동 425-1) ☎ 02-5.. 2015. 3. 11.
생생정보 맛대맛 충무로 쭈꾸미 불고기 이제 쭈꾸미 철이죠.머리에 알이 가득찬 쭈꾸미가 그리워지는 계절인데요.3월9일 생생정보 동상이몽 맛대맛의 맛집 한 군데는 충무로의 쭈꾸미 불고기 집이군요.이미 식신로드를 통해서 맛집으로 티비에서 소개된 집인 것 같은데요.이 집은 쭈꾸미 숯불 직화구이 집이라는군요.좀 전에 포천 이동갈비 맛집인 김근자 할머니 집을 포스팅 했는데, 불고기가 주제가 아니라 숯불구이가 주제인 것 같네요.메뉴가 딱 쭈꾸미랑 키조개 밖에 없군요.이런 집이 맛집인 확률이 높죠.그런데 네이버 리뷰 평가 점수는 굉장히 좋지 않네요.악평에도 맛은 좋다라는 평들이 있는 것을 보니, 서비스 측면의 문제가 많은 식당인가봅니다.그 점 감안하고 간다면, 맛있는 쭈꾸미 불고기를 맛볼지도 모르겠네요.쭈꾸미의 원산지 표기는 국내산, 말레이시아 산으로 뭉.. 2015. 3. 9.
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